Depuis que j’ai la Ninja CREAMi NC300EU, j’ai testé des dizaines de recettes. Voici ma sélection des meilleures – celles que je refais régulièrement et que mes enfants redemandent.
La règle de base Ninja CREAMi
La base doit être congelée pendant minimum 24h dans le pot officiel avant le traitement. Pour une texture optimale, retirer le pot du congélateur 5 minutes avant de le mettre dans la machine (le bord externe dégèle légèrement ce qui facilite le traitement). Si la texture en sortie est trop ferme, utiliser la fonction Re-Spin.
Glace vanille protéinée
Ingrédients : 400 ml de lait végétal (avoine ou amande), 1 scoop de whey vanille (30 g), 2 cuil. de sirop d’agave, 1 cuil. de vanille liquide.
Préparation : Mixer, verser dans le pot, congeler 24h. Traitement : programme Ice Cream. Texture crémeuse et protéinée pour les collations post-workout.
Glace chocolat Nutella
Ingrédients : 350 ml de lait entier, 150 ml de crème, 80 g de Nutella, 1 cuil. de cacao.
Préparation : Chauffer le lait et la crème légèrement, incorporer le Nutella et le cacao en remuant jusqu’à dissolution. Laisser tiédir, verser dans le pot, congeler 24h. Traitement : programme Ice Cream. Résultat : intensément chocolaté.
Sorbet framboise intense
Ingrédients : 300 g de framboises surgelées mixées, 80 g de sucre, 100 ml d’eau, jus de citron.
Préparation : Mixer, filtrer les pépins, verser dans le pot, congeler 24h. Traitement : programme Sorbet. Si trop ferme : Re-Spin 1 fois.
Glace banane-chocolat (sans sucre ajouté)
Ingrédients : 3 bananes très mûres mixées (elles apportent tout le sucre), 2 cuil. de cacao, 100 ml de lait.
Préparation : Mixer les bananes avec le cacao et le lait. Congeler 24h. Traitement : programme Lite Ice Cream. La banane mûre donne une douceur naturelle sans sucre ajouté. Voir la Ninja CREAMi NC300EU sur Amazon.