La glace Kinder Bueno sur les réseaux sociaux est partout. J’ai testé plusieurs versions et voici celle qui donne les meilleurs résultats avec la Ninja CREAMi.
Ingrédients (1 pot)
- 350 ml de lait entier
- 100 ml de crème entière
- 2 barres Kinder Bueno (fondues dans le lait tiède)
- 50 g de sucre
- 2 cuil. à soupe de Nutella (optionnel)
Préparation
Casser les barres Kinder Bueno en morceaux. Les faire fondre dans le lait tiède en remuant. Ajouter le sucre, la crème et le Nutella si souhaité. Mélanger jusqu’à obtenir une base homogène. Laisser refroidir. Verser dans le pot, congeler 24h.
Traitement : programme Ice Cream.
Astuce mix-in
Après le premier traitement, ajouter des morceaux de Kinder Bueno émiettés dans le creux du pot. Programme Mix-In. Les morceaux s’incorporent et donnent des petits éclats croquants dans la glace crémeuse. C’est la version que je préfère.
Pourquoi c’est viral
Le Kinder Bueno est déjà un équilibre parfait chocolat-noisette-vanille. En glace, ces saveurs sont amplifiées. Le résultat est indulgent et très gourmand – exactement ce qu’une glace virale doit être. Ninja CREAMi NC300EU.