Le Magimix Gelato Expert 11680 est le modèle haut de gamme de Magimix pour les glaces maison. Il se distingue de la Le Glacier par un compresseur intégré et une capacité supérieure. C’est le concurrent direct des turbines Lagrange et H. Koenig.
Caractéristiques principales
Compresseur intégré (pas de pré-congélation). Capacité 1,5 litre. Moteur particulièrement silencieux. Temps de turbinage : 30-40 minutes. Double paroi isolante. Design Magimix soigné.
Ce qui le distingue
Le Gelato Expert est réputé pour être l’une des turbines les plus silencieuses du marché dans sa gamme de prix. Là où certaines turbines émettent un bruit de compresseur audible dans toute la maison, celle-ci est nettement plus discrète. Pour une cuisine ouverte, c’est un argument réel.
Les résultats sont excellents sur tous les types de glaces. La régularité des textures est au niveau d’une turbine professionnelle d’entrée de gamme.
Le prix : le principal obstacle
Le Gelato Expert se positionne entre 350 et 450€. C’est le haut de gamme du marché grand public. À ce prix, il faut vraiment faire des glaces régulièrement pour amortir l’investissement. Si tu hésites avec une Lagrange 419010 (~280€), l’écart de prix est conséquent pour un résultat comparable dans la plupart des usages familiaux.
Verdict
Une excellente turbine pour les amateurs exigeants qui veulent la machine la plus silencieuse du marché avec une finition premium. Pour la majorité des utilisateurs, la Lagrange 419010 ou la H. Koenig HF340 offrent un meilleur rapport qualité-prix. Voir le Magimix Gelato Expert 11680 sur Amazon.